header

Thời gian

BẮT ĐẦU SỰ KIỆN

THÔNG CÁO BÁO CHÍ LỄ HỘI BÁNH DÂN GIAN NAM BỘ LẦN THỨ XI NĂM 2024

Lễ hội Bánh dân gian Nam bộ là sự kiện quy mô, được tổ chức thường niên tại thành phố Cần Thơ, nhằm góp phần tích cực vào việc bảo tồn và phát huy các giá trị văn hóa truyền thống, văn hóa ẩm thực của thành phố Cần Thơ, vùng Đồng bằng sông Cửu Long và các tỉnh, thành trong cả nước. Đây là cơ hội để các tỉnh, thành phố trong cả nước giao lưu văn hóa, tôn vinh, quảng bá các loại bánh dân gian, ẩm thực giữa các vùng miền.

Mục đích Lễ hội nhằm bảo tồn và phát huy giá trị văn hóa ẩm thực Việt Nam và giá trị bánh dân gian Nam Bộ. Lễ hội được xem là nơi tinh hoa hội tụ về ẩm thực, hàng năm quy tụ rất nhiều nghệ nhân đến từ khắp mọi miền đất nước nhằm giữ gìn, bảo tồn, phát huy và hơn nữa là sáng tạo để làm mới, từng bước tạo cho bánh dân gian một diện mạo và chỗ đứng, hình thành thương hiệu độc đáo, đậm bản sắc dân tộc cho Bánh dân gian. Tiếp nối việc bảo tồn và phát huy giá trị Bánh dân gian, "Lễ hội Bánh dân gian Nam Bộ lần thứ XI năm 2024" mang sứ mệnh đưa bánh dân gian Nam Bộ đến mọi người, từng bước tiếp cận thị trường quốc tế.

Xem thêm

Giới thiệu bánh

Hội thi bánh
Hội thi bánh

Lễ hội Bánh dân gian Nam Bộ là sự kiện thường niên được tổ chức vào dịp giỗ tổ Hùng Vương (ngày 10 tháng 3 âm lịch) hàng năm tại thành phố Cần Thơ

- Đây là hoạt động có ý nghĩa quan trọng nhằm góp phần khôi phục, bảo tồn và phát huy giá trị ẩm thực, đặc biệt là các loại bánh dân gian truyền thống của Nam Bộ và các vùng miền trên cả nước; tôn vinh, khuyến khích sự sáng tạo của nghệ nhân làm bánh dân gian; tạo điều kiện hỗ trợ nghệ nhân liên kết với các doanh nghiệp trong và ngoài nước để mở rộng thị trường; đồng thời, tăng cường tình đoàn kết, hợp tác giữa thành phố Cần Thơ với các tỉnh, thành phố trực thuộc Trung ương thông qua việc thu hút đông đảo du khách từ khắp mọi miền đất nước đến trải nghiệm văn hóa ẩm thực thông qua Lễ hội bánh dân gian Nam Bộ tại thành phố Cần Thơ.

Xem thêm